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Eurochocolate 2007,
a Modica dal 17 al 25 marzo
Per alloggiare:
VILLACARCARA
a Ragusa,
VIALOREFICE Torna
anche quest’anno Eurochocolate Modica, un appuntamento ormai
tradizionale per tutti gli appassionati di cioccolato che,
dopo il grande successo riscosso lo scorso anno con la
presenza di oltre 200.000 visitatori, si prepara a
presentare la sua terza edizione.
Dal 17 al 25 marzo 2007 la città di Modica, Polo Sud del
Cioccolato, perla del Barocco Siciliano e Patrimonio dell’Unesco,
riaprirà infatti i battenti e indosserà ancora una volta
vesti nuove per celebrare il Cioccolato, che in questa terra
trova una storica collocazione.
L’intero festival sarà organizzato da Eurochocolate con il
prezioso contributo e patrocinio del Comune di Modica, della
Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Foreste, della
Provincia di Ragusa, dell’A.A.P.I.T di Ragusa, della
C.C.I.A.A. di Ragusa, di CNA, Confartigianato, ASCOM,
Confesercenti, Coldiretti e Consorzio di Tutela del
Cioccolato di Modica.
Il claim dell’edizione 2007 sarà “Ciock si Gira !”: uno
slogan ispirato dalla caratteristica forma della tavoletta
di cioccolato modicano che ricorda con i suoi 4 riquadri le
sembianze di una pellicola cinematografica.
Ciock si Gira! per invitare allo stesso tempo il visitatore
a gustare e girare, nel vero senso del termine, la
bellissima cittadina siciliana alla scoperta non solo di
incomparabili prelibatezze, ma anche di antiche bellezze
storiche che donano al luogo un fascino mantenutosi intatto
nel tempo.
Il Cinema, dunque, e naturalmente il cioccolato modicano
saranno i protagonisti a cui verrà interamente dedicata
questa terza ed attesissima edizione di Eurochocolate
Modica, che occuperà ben nove giorni con interessanti
iniziative, grazie alle quali l’evento diventerà ancora più
ricco di golose sorprese.
Numerosi gli appuntamenti, tra cui merita senz’altro una
particolare citazione lo Special Event di Sabato 17 marzo
durante il quale si svolgerà la prima Notte Bianca di
Eurochocolate: un’indimenticabile serata da trascorrere in
compagnia dello squisito cioccolato modicano, proposto nelle
più diverse modalità e protagonista assoluto di
degustazioni, percorsi, abbinamenti, mostre e proiezioni
cinematografiche che si prolungheranno tutta la notte.
Due mostre, allestite presso Palazzo della Cultura, dedicate
al design del cioccolato faranno inoltre da contorno
all’intera manifestazione: “Fatevi le Cazzuole Vostre” by
Costruttori di Dolcezze e “RiCioc Made in Sicily: Nuove
forme per il cioccolato di Modica”. Ambedue risultato di
altrettanti workshop, coordinati dai designers milanesi
Giulio Iacchetti e Matteo Ragni, che si sono svolti
rispettivamente a Perugia e a Palermo, presentano da un lato
un'originale mostra tutta dedicata al gadget-cult di
Eurochocolate 2006: la cazzuola, dove l'essenziale strumento
del cantiere è stato curiosamente reinterpretato e ospitato
nelle sue varie traduzioni artistiche all'interno di una
maxitavoletta espositiva; dall’altro, un’altrettanto
insolita e curiosa esposizione di progetti ispirati alla
tavoletta di cioccolato modicana reinterpretata in chiave
design da ben 40 studenti della Facoltà di Architettura,
indirizzo Design, dell’Università di Palermo.
E per quanto riguarda il binomio cinema/cioccolato non
poteva mancare “RassegnaTi al Cioccolato” una golosissima
rassegna cinematografica ospitata presso il Teatro Garibaldi
durante la quale si potrà assaporare dell’ottimo cioccolato
modicano.
Modica, già set cinematografico privilegiato da diversi
registi per la sua suggestiva bellezza, diventerà, durante i
nove giorni di manifestazione, un vero e proprio set
cioccolatoso. Il concorso “Modica quantità” è dedicato a
tutti coloro che vorranno cimentarsi in un Choco-Movie
realizzato con i cellulari sul tema “Cioccolato e Modica”. I
migliori corti verranno ospitati all’interno del sito
ufficiale di Eurochocolate e premiati con dell’ottimo
cioccolato.
Tornerà Eurochocolate World, la particolare sezione di
Eurochocolate Modica dedicata ai Paesi produttori di cacao
organizzata in collaborazione con la ICCO (International
Cocoa Organization). Le prestigiose Sale di Palazzo Grimaldi
faranno da cornice a mostre, presentazioni e degustazioni
con l’obiettivo di promuovere un corretto sviluppo
dell'economia del cacao per una moderna e democratica
globalizzazione. All’interno di questa sezione verrà
ospitata la mostra fotografica “I Villaggi del Cacao” di
Andrea Di Martino. Nell’ambito di Eurochocolate World
verranno organizzate le lezioni di Equoscuola rivolte agli
alunni ed alunne delle scuole elementari mentre il Palazzo
della Cultura ospiterà le lezioni intitolate ABC del
Cioccolato.
Verrà inoltre riproposto il consueto appuntamento con il
Chocolate Show, l’emporio del cioccolato, che per
l’occasione verrà allestito all’aperto nel centro storico
della città e sarà dedicato agli artigiani locali e
nazionali, che presenteranno al numeroso pubblico le più
raffinate qualità della propria produzione. Da segnalare
anche la curiosa e colorata presenza della Cazzuola di
Eurochocolate che verrà presentata dalla sua mascotte
ufficiale Mario Il Muratore. Una particolare menzione va
fatta per la Cazzuola trasparente che ospita la creazione di
10 importanti cioccolatieri italiani che hanno utilizzato
materie prime equosolidali grazie ad un progetto di
collaborazione siglato con Fairtrade Italia, Cna Alimentare
e Confartigianato Alimentazione.
Inoltre, con Eurochocolate approderà anche quest’anno a
Modica la ChocoFarm, una vera e propria clinica della
bellezza con prodotti a base di cioccolato che
nell’incantevole ambientazione di Palazzo Failla a Modica
Alta, riserverà a tutti i golosi cultori del proprio corpo
una serie di trattamenti di bellezza e benessere.
Si verrà sottoposti ad una vera e propria aromaterapia che,
tra le fragranti note del cioccolato, da secoli conosciuto
per le sue proprietà nutritive e per la sua funzione
antidepressiva, serberà delle sorprese anche per quanto
riguarda la cura dei capelli.
In Modica with Monica – Walking Chocolate Tour
Itinerario di degustazione guidata tra i laboratori dolciari
più noti e rappresentativi di Modica, selezionati da
Eurochocolate, per assaporare i prodotti più tipici della
tradizione e conoscere la storia di queste ormai famose
realtà produttive. Gruppi di almeno 8 persone, su
prenotazione (costo :€ 5,00)
Cioccolata con l'Autore
Incontri letterari rivolti agli appassionati di cinema e
cioccolato, durante i quali si discuterà su testi o autori
che hanno elogiato il cioccolato di Modica o che hanno
approfondito il legame tra cinema e cioccolato: “La Contea
di Modica” Leonardo Sciascia , “Cinema Fondente” di Matilde
Tortora; ecc. .Il tutto accompagnato da raffinate
degustazioni di cioccolato modicano.
Eurochocolate Modica Awards (2° edizione)
Il concorso, alla sua seconda edizione, è rivolto alle
aziende artigiane produttrici di cioccolato modicano .Verrà
premiata la migliore tavoletta di cioccolata modicana 2007
per le categorie:
1. Tradizionale gusto Vaniglia;
2. Tradizionale gusto Cannella;
3. Tradizionale gusto Peperoncino;
4. Innovativa gusto Libero
Il cioccolato in gara verrà giudicato secondo precisi
parametri: colore, profumo primario, profumo secondario,
retrogusto, spezia o aromatizzazione, equilibrio
complessivo, persistenza del gusto. La categoria innovativa
verrà valutata secondo i parametri di: golosità, creatività,
equilibrio complessivo.
Queste e tante altre le golose anticipazioni della dolce
kermesse modicana! E allora non resta altro che dire:
3…2…1…Azione…Ciock si Gira!…Eurochocolate Modica 2007!
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